Tên dự án: Thiết kế Nội Ngoại thất Quán Bún Chả Hà Nội Thúy Mùi
Chủ đầu tư: Ms. Mùi
Địa điểm: 114 Nguyễn Công Trứ, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Diện tích đất: 80m²
Quy mô: 2 tầng – Bếp công nghiệp, 2 phòng ngủ, 2 WC
Hạng mục: Thiết kế nội thất & ngoại thất
Phong cách thiết kế: Hà Nội Phố kết hợp Đông Dương (Indochine)
Hình ảnh mặt tiền – Gợi mở nét xưa giữa lòng phố thị
Quán Bún Chả Hà Nội Thúy Mùi được SAM Architects phát triển với 2 phương án mặt đứng ấn tượng, thể hiện hai sắc thái kiến trúc độc đáo:
-
Phương án 1: Gợi lại hình ảnh Hà Nội phố những năm 1980, với mặt tiền đơn giản, biển hiệu chữ nổi, cửa chớp gỗ truyền thống và đường nét mộc mạc. Không gian gợi nhớ về những ký ức quen thuộc trong lòng người Hà Nội xa quê.
-
Phương án 2: Thiết kế theo phong cách Đông Dương hiện đại, sử dụng hình khối cân đối, mái ngói, tông màu trung tính và chi tiết cửa nan dọc thanh thoát. Tất cả tạo nên một diện mạo sang trọng, hoài cổ nhưng vẫn đậm tinh thần đương đại.
Dù theo hướng nào, mặt tiền quán đều giữ được sự chỉn chu – bản sắc – và dễ nhận diện, đóng vai trò quan trọng trong việc định vị thương hiệu giữa lòng đô thị Sài Gòn sôi động.
Không gian nội thất – Mộc mạc, gần gũi mà không kém phần chỉn chu
Bước vào bên trong, thực khách được dẫn lối bởi một không gian mộc, trầm, và ấm. Nội thất gỗ tông nâu chủ đạo, kết hợp đèn thả tre, trần lưới mây và các bức tranh phố cổ tạo cảm giác thân quen và gợi nhớ.
Quầy thu ngân & chi tiết Indochine
Điểm nhấn tại quầy bar là thiết kế hiện đại pha màu sắc xưa cũ của kính nghệ thuật, đậm chất Đông Dương. Không gian nhỏ nhưng được bố trí thông minh, tối ưu vận hành.
Không gian tầng trên – Kết hợp phục vụ & nghỉ ngơi tiện ích
Tầng trên của quán không chỉ được bố trí khu vực bàn ăn mở rộng, phục vụ khách đông vào khung giờ cao điểm, mà còn tích hợp thêm 2 phòng ngủ cho nhân viên, cùng khu giặt phơi tiện nghi.
Nội thất phòng nghỉ được thiết kế tối giản với gam màu trung tính dịu nhẹ, mang lại cảm giác thư giãn sau giờ làm việc. Khu giặt – sấy sử dụng thiết bị hiện đại, hỗ trợ vận hành quán hiệu quả và sạch sẽ mỗi ngày.
Bếp công nghiệp – sạch, sáng và đạt chuẩn vận hành
Không gian bếp được đầu tư đồng bộ hệ inox, sắp xếp theo quy trình một chiều: sơ chế – chế biến – ra món – rửa – lưu trữ. Giải pháp bố trí không gian giúp quán vận hành trơn tru trong giờ cao điểm.
SAM Architects – Kiến tạo không gian mang bản sắc thương hiệu
SAM Architects không chỉ thiết kế quán ăn, chúng tôi xây dựng không gian văn hóa. Mỗi dự án là một “bản sắc kinh doanh” được thể hiện qua vật liệu, bố cục và trải nghiệm người dùng. Với dự án Bún Chả Hà Nội Thúy Mùi, đó là một Hà Nội thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn, gợi cảm giác vừa thân quen, vừa mới mẻ.
📞 Hotline tư vấn: 0818 907 988
🌐 Website: www.samarchitects.vn
SAM – Không gian mang hồn thương hiệu, trải nghiệm chạm cảm xúc.
